Куряче філе «Смугастик»

  Дуже славне поєднання курячого м'яса та овочів. Думаю, цю страву сміливо можна подавати і до святкового столу. 

Викрутаси: пиріжки-бутони

                                                                                                       

Дуже мені подобаються ці плюшки. По-перше, в них багато начинки й не так багато тіста, як в звичайних пиріжках; по-друге, як на мене, вони мають досить симпатичний вигляд, а робити їх елементарно

Ікра з буряка

Ніби-то  нічого незвичайного. Але мені ця ікра дуже подобається. 

Мультиварка: картопля в молоці

Чудовий гарнір! Та й просто як самостійна страва мені дуже подобається.

Лазанья

Повно рецептів цієї страви в інтернеті, але про всяк випадок я поділюся і своїм. До того ж скоро мій молодший син, який обожнює лазанью, поїде вчитися в далекі краї. Тож цей рецепт буде для нього порадником із приготування улюбленої смакоти

Курячі стегна в кокосовому соусі

  Ця ніжна курочка зі східними нотками готується практично без зусиль. Можна готувати як у звичайній каструлі, так і в мультиварці.

Два пироги зі щавлем

Цього року вродило в мене щавлю неміряно. Я вже і борщі зелені варила, і морозила, а все одно багато його. Зважилася я спробувати спекти солодкий пиріг-рулет (для мене — вельми несподіване поєднання),

посилання на який мені дали друзі з кулінарної спільноти. А попутно нафантазувала ще один — солоненький.

Кролик в мультиварці

Кролікі — ето нє только цєнний мєх...©

Викрутаси: пиріг із сиром та шпинатом «Сонечко»

Славненький закусочний пиріг, у якому чудово поєднується пісочне тісто та сирно-шпинатна начинка.

Рагу з фрикадельками в мультиварці

  
Це дуже легкий рецепт як у приготуванні, так і для організму :-)

Морквяно-сирний салат

Зовсім простий салатик, але, менше з тим, він мені дуже подобається.

Бешбармак

     Напевно, це не зовсім бешбармак, але саме під такою назвою я вперше спробувала цю страву чверть століття тому, полюбила її і тепер просто не уявляю її з іншим ім'ям  :-).

Солоні сирники з зеленню

У нашій родині перевага надається несолодким сирникам. Спробуйте, можливо, і Вам це сподобається!

Печінковий паштет з яблучно-ягідним желе

 

Готується він так само легко і швидко, як і зникає з тарілки на святковому столі.

Викрутаси: солодкий «Український соняшник»

Ну ось ще один цікавий і, власне, нескладний у приготуванні святковий пиріжок.

Дорада з мультиварки с зеленим соусом

 Коли після тривалих свят замислюєшся: «Чого б такого з’їсти, щоб схуднути?», на думку спадає саме ця страва.  

Свинячі котлети, фаршировані бринзою.

  




Знову рецепт із великої книги. Щоправда, як зазвичай, я внесла деякі зміни, про які неодмінно розповім.

Викрутаси: пиріг із сиром.

Віднедавна я захопилася всілякими викрутасами з тістом. Буду тепер ділитися з Вами.

М’ясо в малиново-винному соусі

Повторення пройденого. Раніше я вже розміщувала подібний рецепт для мультиварки. Це м'ясо чудово підходить не тільки для сімейної вечері, а й для святкового застілля.

Котлети з індички з соусом із журавлини

Ще один рецепт із журналу. Я взагалі полюбляю всілякі котлетки, а ці, та ще й із соусом, особливо смакують. 

Я напишу тут оригінальний рецепт, а у виносках розповім, що саме я змінювала.