Добро пожаловать! Здравствуйте! Да-да, я говорю это Вам :-) Пожалуйста, заходите, располагайтесь удобно и чувствуйте себя свободно! Я уверена, мы подружимся!
Меня зовут Вика. А Вас?

Готовить я люблю, умею, знаю много сложных рецептов, но все же предпочитаю те, о которых моя сестра говорит: «Две минуты – шесть картинок». Это совсем не значит, что блюда получаются тривиальными или, не дай Бог, невкусными. Отнюдь! За достаточно короткое время и с минимальными усилиями можно получить великолепный результат.

воскресенье, 22 июня 2014 г.

Мультиварка: картофель в молоке






Прекрасный гарнир! Да и просто как самостоятельное блюдо мне очень нравится.

четверг, 19 июня 2014 г.

Лазанья



Полно рецептов этого блюда в интернете, но на всякий случай я поделюсь и своим. К тому же скоро мой младший сын, который обожает лазанью, уедет учиться в далёкие края. Так что этот рецепт будет для него руководством по приготовлению любимой вкусняшки.

пятница, 13 июня 2014 г.

Куриные бёдра в кокосовом соусе





 Эта нежная курочка с восточными нотками получается практически без усилий.
Можно готовить как в обычной кастрюле, так и в мультиварке.

пятница, 6 июня 2014 г.

Два пирога со щавелем


В этом году уродило у меня щавеля немеряно. Я уж и борщи зелёные варила, и морозила, а всё равно много его. Решилась я попробовать испечь сладкий пирог-рулет (для меня – весьма неожиданное сочетание),

ссылку на который мне дали друзья из кулинарного сообщества. А попутно нафантазировала ещё один – солёненький.

вторник, 8 апреля 2014 г.

Бешбармак

     Наверное, это не совсем бешбармак, но именно под таким названием  я впервые попробовала это блюдо четверть века назад, полюбила его и теперь просто не представляю его с другим именем :-).

суббота, 5 апреля 2014 г.

вторник, 21 января 2014 г.

пятница, 10 января 2014 г.