Добро пожаловать! Здравствуйте! Да-да, я говорю это Вам :-) Пожалуйста, заходите, располагайтесь удобно и чувствуйте себя свободно! Я уверена, мы подружимся!
Меня зовут Вика. А Вас?

Готовить я люблю, умею, знаю много сложных рецептов, но все же предпочитаю те, о которых моя сестра говорит: «Две минуты – шесть картинок». Это совсем не значит, что блюда получаются тривиальными или, не дай Бог, невкусными. Отнюдь! За достаточно короткое время и с минимальными усилиями можно получить великолепный результат.

среда, 29 мая 2013 г.

салат "Роза"

  

 Мне нравится этот салатик! По составу и, соответственно, по вкусу он похож на сельдь под шубой (я его люблю), а выглядит, как по мне,  весьма эффектно.



понедельник, 27 мая 2013 г.

Балиш





Это такой татарский пирожок из пресного теста.
Можно делать один на всех, а можно - бир киши балиш, то есть, порционные.

понедельник, 20 мая 2013 г.

Салат "Вариации на тему курицы и ананаса"



Мне нравится сочетание курятины и ананаса, но салат - курятина+ ананас+ отварные яйца - настолько тривиален, что мне всё время хочется что-то менять. Вот один из вариантов:

пятница, 17 мая 2013 г.

вторник, 14 мая 2013 г.

Гуляш по-чешски



Этим замечательным рецептом поделилась моя сестра, привезя его от друзей из Чехии. Говорят, в каждой чешской семье есть свой особенный рецепт гуляша, который передают из поколения в поколение.

воскресенье, 12 мая 2013 г.

Соус к мясу


Май... Жара... Пришло время пикников, террасных посиделок, всяческих шашлыков и мяса на гриле. Вот как раз к такому мясику очень подходит этот соус.

понедельник, 6 мая 2013 г.

Овощная икра


Три недели я не писала здесь ничего - я была в отпуске, навещала родных и друзей. Сегодня я поделюсь рецептом, который показала мне мама, когда я была в гостях у родителей. Мне очень понравилась эта икра!