Ласкаво прошу! Вітаю! Так-так, я звертаюся саме до Вас! :-) Будь ласка, заходьте, влаштовуйтеся зручніше і почувайтеся вільно! Я впевнена, ми подружимося!
Мене звати Віка. А Вас?

Готувати я люблю, вмію, знаю багато складних рецептів, але все ж таки віддаю перевагу тим, про які моя сестра каже: «Дві хвилини — шість картинок». Це зовсім не означає, що страви виходять тривіальними або, не дай Боже, несмачними. Аж ніяк! За досить короткий час і з мінімальними зусиллями можна отримати чудовий результат.

10.02.13

Горячее шоколадное пирожное с жидкой начинкой






Это экстаз!!!
Тесто делать 2 минуты, а "картинка" получается - ах какая!








на 4-5 порций 
100 г чёрного шоколада
100 г сливочного масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 столовых ложки муки

     Растапливаю шоколад и масло. Добавляю яйца, сахар и муку. Все хорошенько размешиваю. Разливаю в хорошенько смазанные сливочным маслом формы или обычные толстостенные чашки. 
     Отправляю в духовку, разогретую до 160 градусов. Печь нужно 12-15 минут. Я стараюсь следить и вынимаю их духовки через 5 минут после того, как тесто начнет подниматься*.  
       С ягодным сиропом просто великолепно!
 *Если передержу, конечно, ничего страшного - получатся очень вкусные нежные шоколадные кексики, но вот жидкой начинки не будет. Передержанные кексы очень вкусны уже из холодильника. 
By at
Labels: , , ,

5 коментарів:

  1. Irene15 лют. 2013 р., 20:13:00

    завтра сделаю))

    ВідповістиВидалити
  2. Lena7 квіт. 2013 р., 22:29:00

    О, я такое как-то делала. Это невероятно вкусно!!!


    http://peno4ka.blogspot.com/

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Viki10 квіт. 2013 р., 01:32:00

      Мало того, что вкусно,- это ещё и быстро. Обожаю делать их, когда приятели приходят неожиданно в гости :-)!

      Видалити
  3. Shebnem10 квіт. 2013 р., 09:13:00

    опять я)) сделаю и рецепт понравился и я и мама обе падки на шоколад в любой форме и в данном случае и содержании )) Спасибо!

    ВідповістиВидалити

Підписатися на: Дописати коментарі (Atom)