Паштет з тунця і авокадо

Прекрасна закуска-паштет. І смачно, і корисно, і ситно, а готується моментально.

Інгредієнти:

• 1 авокадо

• 1 чайна ложка лимонного соку

• 1 баночка консервованого в олії тунця

• 2 варених яйця

• 2-5 столових ложок жирного сиру або вершкового сиру

• 1 зубчик часнику

• сіль, перець, приправи

     Стигле авокадо розрізаю навпіл, витягаю кісточку, а м'якоть, відокремивши від шкірки, розминаю виделкою. Одразу ж скроплюю лимонним соком і перемішую - так м'якоть авокадо не темніє. 

     Додаю тунця в олії, подрібнивши його заздалегідь, потім — сир (або вершковий сир), яйця — мені подобається, коли вони не розім'яті, а нарізані дрібними кубиками, і часник, вичавлений через прес. 

     Гарненько розмішую. Вуаля! 

     На підсушений у тостері чорний хлібчик та з чайком або з супом - смакота!