Салат из творога

Добро пожаловать! Здравствуйте! Да-да, я говорю это Вам :-) Пожалуйста, заходите, располагайтесь удобно и чувствуйте себя свободно! Я уверена, мы подружимся!
Меня зовут Вика. А Вас?

Готовить я люблю, умею, знаю много сложных рецептов, но все же предпочитаю те, о которых моя сестра говорит: «Две минуты – шесть картинок». Это совсем не значит, что блюда получаются тривиальными или, не дай Бог, невкусными. Отнюдь! За достаточно короткое время и с минимальными усилиями можно получить великолепный результат.

среда, 23 января 2013 г.

Салат из творога

Вкусный салат-паштет. Можно и на хлеб намазать, можно просто так есть.

500 гр творога
пучок зелени*
0,5 стакана грецких орехов
3 столовых ложки сметаны
3 столовых ложки майонеза
2-3 зубчика чеснока
соль, перец

   Творог разминаю вилкой , добавляю мелко нарезанную зелень, измельченные орехи, чеснок, пропущенный через пресс, солю, заправляю сметаной с майонезом.
   Обычно этот салат я подаю к борщу.

* я кладу, в основном, укроп, иногда петрушку, но сюда подходит любая зелень.

Готовить вкусно - проще простого

среда, 23 января 2013 г.