Ласкаво прошу! Вітаю! Так-так, я звертаюся саме до Вас! :-) Будь ласка, заходьте, влаштовуйтеся зручніше і почувайтеся вільно! Я впевнена, ми подружимося!
Мене звати Віка. А Вас?

Готувати я люблю, вмію, знаю багато складних рецептів, але все ж таки віддаю перевагу тим, про які моя сестра каже: «Дві хвилини — шість картинок». Це зовсім не означає, що страви виходять тривіальними або, не дай Боже, несмачними. Аж ніяк! За досить короткий час і з мінімальними зусиллями можна отримати чудовий результат.

19.03.13

Быстрый хлеб







Да и говорить-то особо не надо - вкусный светлый хлебушек за 2 часа.




280 мл воды
40 мл растительного масла
1 столовая ложка сахара
1,5 чайных ложки соли
450 гр пшеничной муки
50 гр манки
1,75 чайной ложки сухих дрожжей

     В мою хлебопечку заливаются сначала жидкости, а потом мука и дрожжи.  Наливаю воду комнатной температуры, добавляю масло, соль, сахар. Обязательно просеиваю  муку и только затем насыпаю ее на жидкое содержимое ведёрка. Сверху добавляю манку, потом дрожжи. Частенько кидаю каких-нибудь травок, типа "Прованских" или "Средиземноморских", или семечек.
      Режим "Основной быстрый", корочка тёмная, размер L.

Немає коментарів:

Дописати коментар