Салат "Лёгонький"

Добро пожаловать! Здравствуйте! Да-да, я говорю это Вам :-) Пожалуйста, заходите, располагайтесь удобно и чувствуйте себя свободно! Я уверена, мы подружимся!
Меня зовут Вика. А Вас?

Готовить я люблю, умею, знаю много сложных рецептов, но все же предпочитаю те, о которых моя сестра говорит: «Две минуты – шесть картинок». Это совсем не значит, что блюда получаются тривиальными или, не дай Бог, невкусными. Отнюдь! За достаточно короткое время и с минимальными усилиями можно получить великолепный результат.

пятница, 1 марта 2013 г.

Салат "Лёгонький"

Именно под таким названием я когда-то получила рецепт этого салата. С тех пор делаю его часто и в будни, и в праздники. Он и вправду какой-то лёгкий и свежий.

4-5 стеблей сельдерея
0,5 стакана орехов
1 яблоко
1 маленькая банка ананаса консервированного
1 куриная грудка*
100 г твёрдого сыра*
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана майонеза
соль
Все нарезаю мелкими кубиками. Заправляю сметаной, смешанной с майонезом. Курицу и сыр добавляю не всегда. Иногда - только сыр, иногда - только курицу. Вкусно и так, и этак.
* факультативно.