Рулет из слоёного теста с сыром

Этот славненький рулет случился благодаря моему младшему сыну по мотивам завитушек из слоёного теста.



0,5 кг слоёного теста
200 гр сыра
около 1 пачки майонеза
2 зубчика чеснока 

     Серёга захотел приготовить завитушки, но, делая на глазок, переборщил с майонезом - начинка получилась жидковата. Вот мы и решили всё же разложить начинку на тесто (спасти её не было возможности в виду отсутствия в холодильнике ещё сыра), свернуть рулет, но не рарезать его на  кусочки, а печь целиком, чтобы намазка не вытекала. Я сделала поперёк рулета небольшие надрезы - так после выпечки гораздо удобнее резать слоёное тесто.

     Печь нужно в разогретой до 180 градусов духовке до зарумянивания.
     Нам рулетик очень понравился - сырная начинка не запекается, как в завитушках, а становится какой-то кремовой и очень нежной.